อาหารปรุงใหม่หรืออาหารสำเร็จรูป...อะไรดีกว่ากัน Show
หลาย ๆ คนคงได้รับการบอกต่อกันมาว่าให้เลือกกินอาหารที่ไม่ปรุงแต่งเป็นส่วนใหญ่ ไม่ว่าจะเป็นผลไม้ ผักสด เนื้อแดง สัตว์ปีก หรือนมเนยทั้งหลาย และให้ระวังเรื่องอาหารสำเร็จรูปต่าง ๆ แต่น้อยคนที่จะมานั่งทำมายองเนสด้วยตัวเอง การหลีกเลี่ยงซูเปอร์มาร์เก็ตที่เต็มไปด้วยขวดโหล ถุง กระป๋องที่บรรจุอาหารสำเร็จรูปก็เป็นเรื่องยากอีกเช่นกัน เมื่อเราซื้ออาหารที่มาในรูปแบบของถุง กระป๋อง หรือขวดโหล ข้อมูลที่บอกว่าอาหารเหล่านั้นดีหรือไม่ดีต่อสุขภาพนั้น ก็จะดูจะเป็นเรื่องที่ชวนให้เราเข้าใจผิดได้ เราจึงได้เห็นหีบห่อของอาหารทั้งหลายเต็มไปด้วยรายชื่อส่วนผสมที่ยาวเหยียดรวมทั้งสารกันบูดและสารปรุงแต่งที่เรามักไม่ได้สังเกตหรืออ่านชื่อแล้วก็ไม่เข้าใจว่ามันคืออะไร อย่าง Dextrin ที่เห็นบ่อย ๆ นี่มีใครตอบได้ทันทีไหมว่ามันคืออะไรกันแน่ นี่ยังไม่พูดถึงเหล่าบรรจุภัณฑ์อาหารที่มาพร้อมกับข้อมูลมากมายของแคลอรีที่เพิ่มขึ้นมาจากน้ำตาล ไขมัน และโซเดียมอีก อย่างไรก็ตามเหล่าอาหารสำเร็จรูปก็สามารถให้คุณค่าทางโภชนาการที่เท่าเทียมกับอาหารสดใหม่ถ้าคุณเลือกอย่างกินอย่างมีวิจารณญาณ แถมอาหารสำเร็จรูปก็ยังช่วยประหยัดเวลาและทำให้ชีวิตง่ายขึ้นอีกเยอะ และเพื่อให้เลือกอาหารสำเร็จรูปได้อย่างมั่นใจ เราควร แนะนำโดย: เชฟเคน รอบรู้เรื่องครัว กลเม็ดเคล็ดลับแพรวพราว นิสัยดี สุภาพอ่อนโยน :D ถ้าเป็นเรื่องอาหาร ต้องยกให้เชฟเคน หากมีเคล็ดลับอยากแนะนำเชพเคน ส่งข้อมูลมาแบ่งปันให้เชฟเคนบ้างนะพี่น้อง ส่งเคล็ดลับของคุณ กำลังโหลด เลือกวิธีการจัดส่ง
สินค้าทั้งหมด คูปองพิเศษสำหรับคุณ สินค้าโปรโมชั่น เคล็ด (ไม่) ลับ อาหารพร้อมปรุง167 รายการ พบใน อาหารพร้อมปรุง เรียงตาม
ซีเล็คทูน่าสเต็กในน้ำเกลือ 165 กรัม฿50.00 มังกรคู่วุ้นเส้น 80 กรัม฿16.00 ลดราคาพันท้ายนรสิงห์ น้ำจิ้มสุกี้กวางตุ้ง 330 กรัม฿58.00 ฿60.00 นีโอ น้ำจิ้มสุกี้รสยอดนิยม 600 กรัม฿72.00 ซันนี่เดย์นัตเก็ตไก่ 454 กรัม฿139.00 เคแอนด์เอ็น น้ำจิ้มเนื้อย่างเกาหลีซีฟู้ดส์ 350 กรัม฿57.00 ซีพี ไก่ห่อสาหร่าย 200 กรัม฿85.00 ซีพี ไก่อบเทอริยากิ 200 กรัม฿85.00 อเมริกันสไตล์ มันฝรั่งเส้นเล็กแช่แข็ง750 กรัม฿108.00 ซันนี่เดย์ มันฝรั่งเส้นเล็ก 1 กิโลกรัม฿149.00 ซันนี่เดย์ มันฝรั่งเส้นใหญ่ 1 กิโลกรัม฿147.00 ซื้อ 3 จ่าย 2ห้าดาว ไก่จ๊อแช่แข็ง 1 กิโลกรัม฿79.00 ไก่คาราเกะ ตราซีพี 200 กรัม฿75.00 ซีพี เต้าหู้ไข่ไก่ 120 กรัม฿11.00 ซีพี หมูยอ 450 กรัม฿105.00 หน้าแรก สินค้าทั้งหมด การจัดส่ง ฉัน อาหารปรุงสําเร็จ มีอะไรบ้าง5. อาหารปรุงสำเร็จ ได้แก่อาหารที่ผ่านการเตรียม ปรุง พร้อมที่จะนำไปบริโภคได้ทันทีแบ่งเป็น - ประเภทบริโภคแบบเย็น ได้แก่ สลัด แซนด์วิช ผลไม้บรรจุในภาชนะที่สะอาด มีการปกปิด วางสูง จากพื้นอย่างน้อย 60 เซนติเมตร ในที่มีอุณหภูมิต่ำกว่า 5°C นมและผลิตภัณฑ์พาสเจอร์ไรเซชั่นเก็บที่อุณหภูมิ ต่ำกว่า 5°C.
อาหารปรุงสำเร็จมีวิธีการเก็บรักษาอย่างไรสำหรับการเก็บถนอมอาหารที่ปรุงสุกแล้ว หรือการเก็บรักษาอาหารปรุงสำเร็จควรเก็บเข้าตู้เย็นหลังจากปรุงอาหารเสร็จแล้วภายใน 1 – 2 ชั่วโมง เพื่อป้องกันจุลินทรีย์ที่อาจจะปนเปื้อนและเจริญเติบโตในอาหาร และถ้าต้องการจะถนอมอาหารไว้ให้เก็บได้นานขึ้นก็สามารถนำไปอุ่นให้ร้อนและทำให้เย็นอย่างรวดเร็ว โดยแช่ในน้ำเย็นหรือหล่อด้วยน้ำที่ไหล ...
อาหารแห้งมีอะไรบ้างไม่ว่าจะเป็นน้ำพริกนรก น้ำพริกกุ้งเสียบ หรือน้ำพริกอะไรก็ตามที่แห้ง สามารถหาซื้อได้ง่ายตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป เวลานำคลุกกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็ช่วยให้มื้ออาหารธรรมดา อร่อยยิ่งขึ้น. 4. ข้าวสาร ... . 5. ขนมปังกรอบ ... . 6. กุนเชียง ... . 7. ไข่เค็ม หรือไข่เยี่ยวม้า ... . 8. วุ้นเส้น หรือเส้นพลาสต้า ... . 9. ซีเรียล ... . 10. อาหารกระป๋อง ... . 11. น้ำผลไม้. อาหารปรุงสุก อยู่ ได้ กี่ ชั่วโมงอาหารเมื่อปรุงสุกแล้ว หากไม่ต้องการเก็บไว้รับประทานในมื้ออื่น ๆ ควรรับประทานให้หมดภายใน 2-4 ชั่วโมง แต่ถ้าอาหารที่ปรุงสุกเป็นอาหารที่อาจบูดเสียได้ง่าย ควรรับประทานให้หมดภายใน 2 ชั่วโมง ถ้าหากเรายังไม่พร้อมรับประทานในเวลานั้น ควรเก็บในอุณหภูมิ 5-10 องศาเซลาเซียส และนำมาอุ่นให้ร้อนก่อนนำมารับประทาน ให้ได้อุณหภูมิประมาณ ...
|