| มีเจตคติและกิจนิสัยที่ดีในการปฏิบัติงาน มีความละเอียดรอบคอบ ปลอดภัย เป็นระเบียบ สะอาด ตรงต่อเวลา มีความซื่อสัตย์และมีความรับผิดชอบ
สมรรถนะรายวิชา
คำอธิบายรายวิชา ศึกษาและปฏิบัติเกี่ยวกับหลักการทำงานของเครื่องทำความเย็น โครงสร้างส่วนประกอบของระบบทำความเย็นแบบอัดไอ วงจรสารทำความเย็น วงจรไฟฟ้าของระบบเครื่องเย็นภายในครัวเรือนระบบเครื่องเย็นที่ใช้ ในเชิงพาณิชย์ ประเภทของสารทำความเย็น นํ้ามันหล่อลื่นของระบบเครื่องทำความเย็น งานท่อ การติดตั้งระบบวงจรสารทำความเย็น การทำสูญญากาศ การบรรจุสารทำความเย็น การซ่อมบำรุงระบบเครื่องทำความเย็น ในที่พักอาศัย ครัวเรือนและเครื่องทำความเย็นที่ใช้ในเชิงพาณิชย์ สนับสนุนโดย แผนการจัดการเรยี นรู้เครอื่ ง หลกั สูตรประกาศนยี บัตรวชิ าชีพ (ปวช.) พทุ ธศกั ราช 2556 แผนการจดั การเรียนรู้ มุ่งเนน้ ฐานสมรรถนะและบรู ณาการหลกั ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียง วชิ า เครอ่ื งทำความเย็น หลักสตู รประกาศนยี บัตรวชิ าชพี (ปวช.) พุทธศกั ราช 2556 จัดทำโดย ตำเหนง่ ครูผชู้ ว่ ย วทิ ยาลยั เทคนิคดอกคำใต้ กระทรวงศกึ ษาธิการ คำนำ การจัดการเรียนการสอนตามหลักสูตรวิชาชีพประกาศนียบัตรวิชาชีพ พุทธศักราช 2556 เอกสารเล่มน้ีเปน็ ผลจากการค้นคว้า เรยี บเรียงเอกสาร เนื้อหาและใบงานตาม สมรรถนะราย คำนำ แผนการสอนมงุ่ เน้นสมรรถนะอาชีพวิชาเครอ่ื งทำความเยน็ รหัส 2104 – 2007 น้ี ไดจ้ ดั ทำขน้ึ ตาม ผู้เขียนหวังเป็นอย่างยิ่งวา่ แผนการสอนมุง่ เน้นสมรรถนะอาชีพวิชาเคร่อื งทำความเยน็ รหัส 2104 – ( นายอำนาจ เข่ือนแกว้ ) ลกั ษณะรายวชิ า รหัสวชิ า 2104-2007 ช่ือวิชา เคร่อื งทำความเยน็ หนว่ ยกติ (ชว่ั โมง) 3(5) จุดประสงค์รายวชิ า เพ่อื ให้ สมรรถนะรายวชิ า คำอธิบายรายวิชา ของระบบทำความเย็นแบบอัดไอ วงจรสารทำความเย็น วงจรไฟฟา้ ของระบบเคร่ืองเย็นภายใน ทำความเยน็ งานท่อการตดิ ตง้ั ระบบวงจรสารทำความเย็น การทำสญุ ญากาศ การบรรจสุ ารทำความ วิเคราะหห์ วั ขอ้ เรื่อง รหสั วชิ า 2104-2007 ชือ่ วชิ า เคร่อื งทำความเย็น หน่วยกติ (ช่ัวโมง) 3(5) หลักสูตร ประกาศนยี บัตรวิชาชพี พทุ ธศักราช 2556 ประเภทวชิ า อตุ สาหกรรม สาขาวชิ าช่างไฟฟ้ากำลงั หัวขอ้ เร่ือง (Topic) แหลง่ ขอ้ มลู E 1. ความรเู้ ก่ยี วกับการทำความเยน็ เบอ้ื งต้น หมายเหตุ A : คำอธบิ ายรายวิชา รายละเอียดหัวขอ้ เรอ่ื ง รหสั วิชา 2104-2007 ช่ือวิชา เครื่องทำความเย็น หน่วยกติ (ช่วั โมง) 3(5) หลักสตู ร ประกาศนยี บัตรวชิ าชพี พุทธศักราช 2556 ประเภทวชิ า อตุ สาหกรรม สาขาวชิ า ช่างไฟฟา้ กำลงั หวั ข้อหลกั (Main Element) / หวั ขอ้ ย่อย (Element) หนว่ ยการเรียนรู้ ( Learning Unit) 1.1 ความหมายและ ความเป็นมาของการทำความเยน็ 3.1 การทำความเย็นระบบเปิด 4.1 หนา้ ทข่ี องคอมเพรสเซอร์ 5.1 หนา้ ทข่ี องคอนเดนเซอร์ รายละเอียดหัวขอ้ เร่ือง รหสั วชิ า 2104-2007 ชื่อวชิ า เครื่องทำความเย็น หน่วยกติ (ชั่วโมง) 3(5) หลกั สตู ร ประกาศนยี บัตรวชิ าชีพ พุทธศักราช 2556 ประเภทวิชา อตุ สาหกรรม สาขาวิชา ช่างไฟฟา้ กำลงั หัวขอ้ หลกั (Main Element) / หัวข้อยอ่ ย (Element) หน่วยการเรียนรู้ ( Learning Unit) 10. วงจรไฟฟ้าตู้เยน็ 10.1 วงจรไฟฟา้ ตู้เยน็ 10.2 วงจรไฟฟา้ ตู้เยน็ แบบมีปมุ่ กดละลายนำ้ แขง็ 10.3 วงจรไฟฟ้าต้เู ยน็ แบบมีดฟี รอสต์ไทเมอร์ 10.4 วงจรไฟฟ้าตู้เยน็ แบบโนฟรอสต์ 11. การทำสญุ ญากาศ 11.1เคร่อื งมือและอุปกรณ์การทำสญุ ญากาศ 12.1 การบรรจุสารทำความเยน็ ตเู้ ยน็ รายละเอยี ดหวั ขอ้ เรื่อง รหัสวชิ า 2104-2007 ช่ือวชิ า เคร่อื งทำความเยน็ หนว่ ยกติ (ชวั่ โมง) 3(5) หลกั สูตร ประกาศนยี บัตรวชิ าชีพ พทุ ธศักราช 2556 ประเภทวิชา อตุ สาหกรรม สาขาวชิ า ชา่ งไฟฟา้ กำลงั หวั ข้อหลัก (Main Element) / หวั ขอ้ ย่อย (Element) หนว่ ยการเรยี นรู้ ( Learning Unit) 6. ตวั ควบคุมปรมิ าณสารทำความเยน็ 6.1 หนา้ ทขี่ องตวั ควบคมุ ปริมาณสารทำความเย็น 7. เคร่ืองระเหยและอปุ กรณ์ชว่ ยระบบ 7.1 หนา้ ท่ขี องเครื่องระเหยและอปุ กรณช์ ่วยระบบ 8. สารทำความเยน็ และน้ำมันหล่อลน่ื 8.1 สารทำความเยน็ 9. มอเตอร์คอมเพรสเซอรแ์ ละอปุ กรณ์ควบคุม 9.1 หน้าท่ีของมอเตอรค์ อมเพรสเซอร์ รายการวเิ คราะห์ เน้ือหาวิชา จุดประสงคร์ ายวิชา สมรรถนะรายวิขา รหสั วิชา 2104-2007 ชอ่ื วิชา เครื่องทำความเย็น หน่วยกิต (ชว่ั โมง) 3(5) หลักสูตร ประกาศนียบตั รวิชาชพี พุทธศักราช 2556 ประเภทวชิ า อุตสาหกรรม สาขาวชิ า ช่างไฟฟา้ กำลงั หวั ข้อ จดุ ประสงค์ สมรรถนะรายวขิ า หน่วยการ 1 2345612 3456 1 ความรเู้ กย่ี วกบั การทำความเยน็ เบอื้ งตน้ 1.1 ความหมายและ ความเป็นมาของการทำ ความเย็น 2 งานทอ่ และเคร่ืองมอื ท่อ 2.4 เครอื่ งมือทวั่ ไป 3 การทำความเยน็ ระบบเปดิ และระบบอดั ไอ 4 คอมเพรสเซอร์ 4.3 แบง่ ตามลกั ษณะการอดั ไอ 5.1 หน้าท่ขี องคอนเดนเซอร์ 5.2 การจำแนกตามวธิ ีการระบายความร้อน 5.3 การจำแนกคอนเดนเซอรต์ ามลักษณะ รายการวเิ คราะห์ เนื้อหาวชิ า จุดประสงคร์ ายวิชา สมรรถนะรายวขิ า รหัสวชิ า 2104-2007 ชือ่ วิชา เครอื่ งทำความเย็น หนว่ ยกติ (ชัว่ โมง) 3(5) หลกั สตู ร ประกาศนียบตั รวชิ าชพี พทุ ธศักราช 2556 ประเภทวิชา อุตสาหกรรม สาขาวชิ า ช่างไฟฟ้ากำลัง หัวขอ้ จดุ ประสงค์ สมรรถนะรายวขิ า 10 วงจรไฟฟา้ ตเู้ ย็น 10.1 วงจรไฟฟา้ ตู้เยน็ 11 การทำสุญญากาศ 11.4 การทำสญุ ญากาศระบบตเู้ ยน็ 12 การบรรจสุ ารทำความเยน็ ตเู้ ยน็ รายการวเิ คราะห์ เนื้อหาวชิ า จดุ ประสงคร์ ายวชิ า สมรรถนะรายวขิ า รหสั วิชา 2104-2007 ชื่อวิชา เครือ่ งทำความเยน็ หนว่ ยกติ (ช่ัวโมง) 3(5) หัวขอ้ เนือ้ หาวชิ า จดุ ประสงค์ สมรรถนะรายวขิ า 6 ตัวควบคุมปริมาณสารทำความเย็น 6.1 หนา้ ทีข่ องตวั ควบคุมปริมาณสารทำความ ปริมาณสารทำความเย็น 7 เครื่องระเหยและอปุ กรณช์ ่วยระบบ 7.1 หน้าท่ีของเครื่องระเหยและอุปกรณ์ชว่ ย ระบบ 8 สารทำความเย็นและนำ้ มนั หล่อลนื่ 9 มอเตอร์คอมเพรสเซอรแ์ ละอปุ กรณ์ควบคมุ วงจรไฟฟา้ ตารางวิเคราะห์ระดบั พุทธิพิสยั ทักษะพสิ ยั จติ พิสัย รหสั วชิ า 2104-2007 ช่อื วิชา เครื่องทำความเย็น หน่วยกิต (ชว่ั โมง) 3(5) หลกั สูตร ประกาศนยี บัตรวชิ าชพี พุทธศกั ราช 2556 ระดบั พฤติกรรมท่ีพึงประสงค์ หนว่ ยที่ ชื่อหนว่ ยการเรียนรู้ พทุ ธิพสิ ยั ทกั ษะพิสยั จติ พสิ ัย เวลา 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 (ชม.) 1. ความรู้เก่ยี วกบั การทำความ 6 6 6 1 6 เย็นเบอ้ื งต้น 2. งานทอ่ และเครื่องมือทอ่ 4 4 44444444 10 3. การทำความเย็นระบบเปิด และระบบอัดไอ 222 24 4. คอมเพรสเซอร์ 444 444 444 4 5 คอนเดนเซอร์ 333 333 333 6 6 ตวั ควบคุมปริมาณสารทำ 2 2 2 222 2 6 1 = ความรู้ 1 = เลยี นแบบ 1 = รบั รู้ 4 = ทำได้ต่อเน่ือง 5 = พฒั นาเป็นลกั ษณะ ประสานกัน นิสัย 5 = ทำได้อย่าง เป็นธรรมชาติ นอ้ มนำหลักปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียงมาปฏิบตั ิ รหัสวิชา 2104-2007 ช่อื วิชา เครอื่ งทำความเย็น หนว่ ยกิต (ชว่ั โมง) 3(5) ระดับพฤติกรรมท่พี ึงประสงค์ หนว่ ยท่ี ชื่อหน่วยการเรียนรู้ พุทธพิ ิสยั ทักษะพิสยั จิตพิสัย เวลา 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 (ชม.) 8 สารทำความเย็นและ 2 22 22 2 6 อปุ กรณค์ วบคุมไฟฟ้า 10 วงจรไฟฟ้าต้เู ยน็ 5 55 555 5 11. การทำสุญญากาศ 4 44 43 3 10 พทุ ธพิ สิ ัย ทกั ษะพสิ ยั จิตพิสัย 1 = ความรู้ 1 = เลยี นแบบ 1 = รบั รู้ 4 = ทำได้ตอ่ เนื่อง 5 = พฒั นาเปน็ ลักษณะ ประสานกนั นิสยั 5 = ทำไดอ้ ยา่ ง เปน็ ธรรมชาติ นอ้ มนำหลักปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพยี งมาปฏิบตั ิ รหสั วิชา 2104-2007 ชอ่ื วิชา เคร่ืองทำความเยน็ หนว่ ยกติ (ชวั่ โมง) 3(5) หน่วยท่ี ช่ือหนว่ ยการเรียนรู้ ชว่ั โมงที่ สัปดาหท์ ่ี 1. ความร้เู กยี่ วกับการทำความเย็นเบอื้ งตน้ 61 รวม 90 แผนการเรียนรู้ รหสั วชิ า 2104-2007 ชือ่ วชิ า เครอื่ งทำความเย็น หน่วยกิต (ช่วั โมง) 3(5) หนว่ ยการเรียนและงาน สมรรถนะที่พึ่งประสงค์ หน่วยท1่ี ความรู้เกย่ี วกับการทำความเย็นเบ้ืองต้น ด้านความรู้ สสารได้ หนว่ ยท2ี่ งานทอ่ และเคร่ืองมอื ทอ่ ด้านความรู้ ด้านทักษะ หน่วยท4่ี คอมเพรสเซอร์ ด้านความรู้ ด้านความรู้ ด้านความรู้ ดา้ นความรู้ หนว่ ยท8่ี สารทำความเยน็ และนำมันหลอ่ ลน่ื ด้านความรู้ หนว่ ยท9ี่ มอเตอรค์ อมเพรสเซอร์และอุปกรณ์ควบคุมไฟฟา้ ดา้ นความรู้ หน่วยท1ี่ 2 การบรรจุสารทำความเย็นตเู้ ย็น ดา้ นความรู้ แผนการเรยี นรู้ รหัสวิชา 2104-2007 ช่อื วชิ า เครื่องทำความเย็น หนว่ ยกิต (ชัว่ โมง) 3(5) หลกั สูตร ประกาศนยี บตั รวชิ าชพี พุทธศกั ราช 2556 ประเภทวชิ า อตุ สาหกรรม สาขาวชิ า ช่างไฟฟ้ากำลงั เรือ่ ง ความรู้เก่ยี วกบั การทำความเยน็ เบ้ืองตน้ จำนวนช่ัวโมงสอน 1. สาระสำคญั นานและมีสีสันน่ารับประทานทถ่ี ูกหลักอนามัย รวมถึงการปรับอากาศเพอ่ื การดำรง ชีวติ การทำความเยน็ ได้ ประโยชน์ของการทำความเยน็ ได้นำไปใช้ในชวี ิตประจำวนั ด้านอุตสาหกรรม ด้าน การให้บรกิ ารขนสง่ 2.1 จดุ ประสงคท์ ่วั ไป 1.3 เพอื่ ให้ผเู้ รยี นได้รปู้ ระโยชน์ของการทำความเยน็ เบ้ืองตน้ 1.1 อธิบายความหมายและความเป็นมาของการทำความเยน็ ได้ ดา้ นความรู้ 1. บอกสถานะและการเปล่ยี นสถานะของสสารได้ แผนการเรยี นรู้ รหสั วชิ า 2104-2007 ชอ่ื วิชา เคร่ืองทำความเย็น หน่วยกติ (ช่ัวโมง) 3(5) หลักสูตร ประกาศนียบตั รวชิ าชพี พทุ ธศกั ราช 2556 ประเภทวิชา อตุ สาหกรรม สาขาวิชา ช่างไฟฟา้ กำลงั เร่ือง ความรู้เกย่ี วกบั การทำความเย็นเบ้ืองต้น จำนวนชว่ั โมงสอน 5. สือ่ การเรยี นรู้ 6. กระบวนการจัดการเรยี นรู้ (CIPPA) ขนั้ นำ ขั้นดำเนินการ ขน้ั สรุป 7. กระบวนการวดั ผลและประเมินผล 8. แหล่งการเรียนรู้ 9. บนั ทกึ หลงั การเรยี นรู้ กิจกรรมการเรยี นการสอน กจิ กรรมการเรยี นการสอนหรือกิจกรรมการเรยี นรู้ ข้ันตอนการสอน (กิจกรรมคร)ู ขั้นตอนการเรยี นรู้ (กจิ กรรมนักเรยี น) 1. ขน้ั เตรยี มการ 20 นาที -กอ่ นหนา้ นต้ี ้องทำความสะอาดและจัดห้อง 2.1 บรรยายถงึ อากาศวันนี้ และถาม- ตอบ 3.1 ศึกษาเนอ้ื หา 3.ขน้ั สอน 4.30 ช.ม. 4.1 บนั ทกึ สรปุ 5.ข้นั ประเมินผล 30 นาที ใบความรู้ ใบความรู้ รหสั วิชา 2104-2007 ชือ่ วิชา เคร่ืองทำความเย็น หน่วยกิต (ชว่ั โมง) 3(5) ชื่อหนว่ ย ความรู้เกีย่ วกับการทำความเย็นเบ้อื งตน้ เรือ่ ง ความรู้เกีย่ วกบั การทำความเย็นเบ้ืองต้น จำนวนช่วั โมงสอน จดุ ประสงค์การเรยี นรู้ รายการเรียนรู้ - จดุ ประสงค์ท่วั ไป 1.1 ความหมายและความเปน็ มาของการทำ 1.1 เพอื่ ใหผ้ เู้ รยี นได้ร้คู วามหมายและความ ความเยน็ เบ้ืองตน้ เปน็ มาของการทำความเย็นเบ้ืองตน้ 1.2 พ้ืนฐานของการทำความเย็นเบื้องตน้ 1.2 เพื่อใหผ้ ูเ้ รียนได้รู้พ้นื ฐานของการทำ 1.3 ประโยชนข์ องการทำความเย็นเบอื้ งตน้ ความเย็นเบอ้ื งตน้ 1.3 เพื่อใหผ้ เู้ รยี นไดร้ ู้ประโยชน์ของการทำ ความเย็นเบอ้ื งต้น - จดุ ประสงคเ์ ชงิ พฤติกรรม . 1. อธิบายความหมายและความเป็นมาของ การทำความเยน็ ได้ 2. บอกหลักพื้นฐานของการทำความเย็น ทางฟสิ กิ ส์และเคมีได้ 3. อธบิ ายพืน้ ฐานของการทำความเย็นได้ 4. บอกประโยชนข์ องการทำความเย็นได้ เน้อื หาสาระ 1.2 ความรูพ้ ้ืนฐานของการทำความเย็นเบือ้ งต้น 1.2.4 ปริมาณของความรอ้ น คำถาม/แบบฝึกหัด ตอนท่ี 1 เฉลยคำถาม เอกสารอ้างอิง ใบงาน รหัสวิชา 2104-2007 ชอื่ วิชา เครือ่ งทำความเยน็ หนว่ ยกติ (ช่วั โมง) 3(5) ชื่อหนว่ ย ความร้เู กยี่ วกับการทำความเยน็ เบื้องต้น. เร่ือง ความรเู้ กยี่ วกับการทำความเย็นเบือ้ งต้น จำนวนชวั่ โมง จุดประสงค์การเรยี นรู้ รายการเรยี นรู้ - จดุ ประสงค์เชงิ พฤติกรรม เครอ่ื งมอื /วสั ดุ-อปุ กรณ์ อธิบายความหมายและความเป็นมาของการทำ - กระติกนำ้ แขง็ ความเย็นได้ - นำ้ แขง็ - - ลำดบั ข้ันการทำงาน ขอ้ ควรระวงั วัดผล/ประเมนิ ผล - สงั เกตการทำงานเปน็ ทีม = 4 คะแนน - ถาม-ตอบ = 3 คะแนน - ความสนใจ = 3 คะแนน เอกสารอ้างอิง ใบปฏบิ ัติงาน รหสั วิชา 2104-2007 ช่อื วิชา เครอ่ื งทำความเยน็ หนว่ ยกิต (ชวั่ โมง) 3(5) ชอ่ื หน่วย ความร้เู ก่ยี วกับการทำความเยน็ เบอ้ื งต้น เรอื่ ง ความร้เู ก่ียวกบั การทำความเยน็ เบ้อื งตน้ จำนวนช่วั โมง จุดประสงค์การเรยี นรู้ 2. น้ำแขง็ ใบปฏบิ ัตงิ าน รหัสวิชา 2104-2007 ช่อื วิชา เครอ่ื งทำความเย็น หนว่ ยกติ (ช่วั โมง) 3(5) ชือ่ หน่วย ความรเู้ กยี่ วกบั การทำความเย็นเบอ้ื งต้น เรอื่ ง ความร้เู ก่ียวกบั การทำความเยน็ เบอ้ื งต้น จำนวนชัว่ โมง 6 ข้อควรระวัง ขอ้ เสนอแนะ การประเมนิ ผล เกณฑ์ผา่ น รอ้ ยละ 60 เอกสารอา้ งอิง ใบมอบหมายงาน รหัสวชิ า 2104-2007 ช่ือวชิ า เคร่อื งทำความเย็น หน่วยกติ (ชว่ั โมง) 3(5) ช่ือหน่วย ความรู้เก่ยี วกับการทำความเย็นเบ้ืองต้น เรื่อง ความรู้เก่ียวกบั การทำความเย็นเบอ้ื งต้น จำนวนชั่วโมง 6 จดุ ประสงค์การมอบงาน - บอกการเคลื่อนทีข่ องความร้อน โดยการใช้เทียนไขลนแท่งเหล็กหรอื การต้มนำ้ แนวทางการปฏิบัตงิ าน -ใหศ้ ึกษาเรอื่ งการเคลอ่ื นท่ีความรอ้ น ใบมอบหมายงาน รหัสวชิ า 2104-2007 ชือ่ วชิ า เครื่องทำความเยน็ หน่วยกติ (ชว่ั โมง) 3(5) ชือ่ หน่วย ความรู้เกย่ี วกบั การทำความเย็นเบ้อื งต้น เรอื่ ง ความรเู้ กีย่ วกับการทำความเยน็ เบอื้ งตน้ จำนวนชั่วโมง 6 หอ้ งสมุด คำถาม/ปัญหา กำหนดเวลาสง่ งาน แบบทดสอบก่อนเรียน-หลังเรยี น ----------------------------------------------------- เฉลยแบบทดสอบกอ่ นเรยี นหน่วยท่ี 1 ความรู้เกี่ยวกบั การทำความเย็นเบอ้ื งตน้ 1. ง เฉลยแบบทดสอบหลงั เรียนหนว่ ยท่ี 1 ความรู้เกย่ี วกับการทำความเย็นเบื้องต้น 1. ค |
เฉลยแบบฝึกหัดเครื่องทำความเย็น2104-2007
ลิขสิทธิ์ © 2024 moicapnhap Inc.
