135 บทที่ 2 | อะตอมและสมบัติของธาตุ เคมีเล่ม 1 สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 10.2 ธาตุใดน่าจะมีจำ�นวนเวเลนซ์อิเล็กตรอนเท่ากัน ธาตุ B และ C มีเวเลนซ์อิเล็กตรอนเท่ากัน คือ 2 11. ธาตุ X และ Y มีเลขอะตอม 37 และ 38 ตามลำ�ดับ จงเปรียบเทียบสมบัติต่อไปนี้ พร้อมทั้งให้เหตุผลประกอบ 11.1 ขนาดอะตอม ธาตุ X มีเลขอะตอม 37 จัดเรียงอิเล็กตรอนได้เป็น 1s 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 6 4s 2 3d 10 4p 6 5s 1 ธาตุ Y มีเลขอะตอม 38 จัดเรียงอิเล็กตรอนได้เป็น 1s 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 6 4s 2 3d 10 4p 6 5s 2 ธาตุ X และ Y อยู่ในคาบเดียวกันคือคาบที่ 5 เนื่องจากมีจำ�นวนระดับ พลังงาน 5 ระดับเท่ากัน ธาตุ X อยู่ในหมู่ IA แต่ธาตุ Y อยู่ในหมู่ IIA ดังนั้นธาตุ X จะมีขนาดอะตอมใหญ่กว่าธาตุ Y เพราะมีจำ�นวนโปรตอนในนิวเคลียสน้อยกว่า 11.2 พลังงานไอออไนเซชันลำ�ดับที่ 1 พลังงานไอออไนเซชันลำ�ดับที่ 1 ของธาตุ X มีค่าน้อยกว่าธาตุ Y เนื่องจากแรงดึงดูด ระหว่างโปรตอนในนิวเคลียสกับอิเล็กตรอนนอกสุดของธาตุ X น้อยกว่าธาตุ Y อิเล็กตรอนนอกสุดของธาตุ X จึงหลุดจากอะตอมได้ง่ายกว่า 12. ธาตุฮีเลียมมี 2 อิเล็กตรอน และมีค่า IE 1 เท่ากับ 2.379 MJ/mol ธาตุโพแทสเซียมมี 19 อิเล็กตรอน และมีค่า IE 1 เท่ากับ 0.425 MJ/mol เพราะเหตุใด IE 1 ของธาตุฮีเลียม จึงมีค่าสูงกว่าโพแทสเซียม ธาตุ He มี 2 อิเล็กตรอน จัดเรียงอิเล็กตรอนเป็น 1s 2 ธาตุ K มี 19 อิเล็กตรอน จัดเรียงอิเล็กตรอนเป็น 1s 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 6 4s 1 เมื่อพิจารณาการจัดเรียงอิเล็กตรอนรอบนิวเคลียสของทั้ง 2 ธาตุ พบว่าเวเลนซ์อิเล็กตรอน ของ He อยู่ในระดับพลังงานที่ n = 1 ซึ่งใกล้นิวเคลียสมากกว่าเวเลนซ์อิเล็กตรอนของ K ซึ่งอยู่ในระดับพลังงานที่ n = 4 แรงดึงดูดระหว่างนิวเคลียสกับเวเลนซ์อิเล็กตรอน Show Made with FlippingBook RkJQdWJsaXNoZXIy NzMxODQ4 From the English word, potash - pot ashes; Latin kalium, Arab qali, alkali Potassium's symbol K comes from 'kalium' the name of the element in Germany and Scandinavia. Potassium metal was first isolated in 1807 by Sir Humphry Davy, who derived it from caustic potash by the use of electrolysis of the molten salt with the newly discovered voltaic pile. Potassium was the first metal that was isolated by electrolysis. อิเล็กตรอนต่อระดับพลังงาน 2, 8, 8, 1 การจัดเรียงอิเล็กตรอน [Ar] 4s1 KPeople whose diets are low in potassium can suffer from hypokalemia สถานะ แข็ง ความหนาแน่น 0.862 g/cm3 จุดหลอมเหลว 336.53 K | 63.38 °C | 146.08 °F จุดเดือด 1032.15 K | 759 °C | 1398.2 °F ความร้อนของการหลอมเหลว 2.33 kJ/mol ความร้อนของการกลายเป็นไอ 76.9 kJ/mol ความร้อนจำเพาะ 0.757 J/g·K ความอุดมสมบูรณ์ในเปลือกโลก 1.5% ความอุดมสมบูรณ์ในจักรวาล 0.0003% The greatest demand for potash has been in its use for fertilizers. Potassium is an essential constituent for plant growth and is found in most soils. Potassium nitrate is the main explosive ingredient in gunpowder. Potassium hydroxide is used in the manufacture of soft soaps and as an electrolyte in alkaline batteries. Potassium must be handled with great care with full skin and eye protection ไอโซโทปที่มีความเสถียร 39K, 41K ไอโซโทปที่ไม่เสถียร 32K, 33K, 34K, 35K, 36K, 37K, 38K, 40K, 42K, 43K, 44K, 45K, 46K, 47K, 48K, 49K, 50K, 51K, 52K, 53K, 54K, 55K จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
โพแทสเซียม (อังกฤษ: Potassium) ธาตุเคมีในกลุ่มโลหะ มีเลขอะตอม 19 สัญลักษณ์ K สัญลักษณ์ของโพแทสเซียม มาจากภาษาละตินว่า Kalium[3] ส่วนชื่อโพแทสเซียม มาจากคำว่า โพแทส ซึ่งเป็นชื่อเรียกแร่ชนิดหนึ่งที่สกัดธาตุโพแทสเซียมได้ โพแทสเซียมเป็นโลหะอัลคาไล เป็นผงสีขาว-เงินอ่อน ๆ ในธรรมชาติมักเป็นสารประกอบร่วมกับธาตุอื่นเพราะไวต่อปฏิกิริยาเคมีมาก สามารถออกซิไดซ์ได้อย่างรวดเร็วในอากาศ มีสมบัติทางเคมีใกล้เคียงกับโซเดียม สารประกอบสำคัญ[แก้]
ประโยชน์[แก้]
ผลเสียของการรับประทานโพแทสเซียม[แก้]ร่างกายอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ หากรับประทานโพแทสเซียมในปริมาณตั้งแต่ 18 กรัมขึ้นไป และโรคจากการขาดโพแทสเซียม ได้แก่อาการบวม และภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ (ไฮโปไกลซีเมีย) สำหรับศัตรูของธาตุโพแทสเซียม ได้แก่ น้ำตาล กาแฟ แอลกอฮอล์ และยาขับปัสสาวะ [4][5] การรับประทานโพแทสเซียม[แก้]
คุณสมบัติทางร่างกายของโพแทสเซียม[แก้]โพแทสเซียมเป็นเกลือแร่ชนิดหนึ่ง มีหน้าที่เกี่ยวข้องกับการยืดหดตัวของกล้ามเนื้อ โดยเฉพาะกล้ามเนื้อหัวใจ รักษาสมดุลของน้ำ กรด-ด่างในร่างกาย ควบคุมความดันโลหิต ผู้ที่เป็นโรคไตเรื้อรัง ประสิทธิภาพในการขับโพแทสเซียมจะลดลง ซึ่งทำให้เกิดการคั่งของโพแทสเซียมในเลือด
ระดับโพแทสเซียมในอาหารชนิดต่าง[แก้]
การจำกัดผัก-ผลไม้ขึ้นอยู่กับระดับโพแทสเซียมในเลือด ถ้าผลเลือดอยู่ในระดับปกติ ไม่จำเป็นต้องงดผัก ผลไม้ ควรเลือกรับประทานผักผลไม้หมุนเวียนได้ตามปกติ สีเข้ม-อ่อน สลับกันไป แต่ถ้าหากผู้ป่วยมีระดับโพแทสเซียมในเลือดสูงกว่าปกติ ควรปรับการประทานอาหารผัก-ผลไม้ โพแทสเซียมและโซเดียม[แก้]
อ้างอิง[แก้]
|