แผนการ สอน เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

We’ve updated our privacy policy so that we are compliant with changing global privacy regulations and to provide you with insight into the limited ways in which we use your data.

You can read the details below. By accepting, you agree to the updated privacy policy.

Thank you!

View updated privacy policy

We've encountered a problem, please try again.

ปีการศึกษา

ชั้น

กลุ่มสาระ

ชั่วโมง 20

แผนการสอนโดย -

ครูผู้สอน ครูนิสสรณ์ เชิญทอง และครูบุษรินทร์ พรมทา

กําหนดการรายชั่วโมง

ครูนิสสรณ์ เชิญทอง และครูบุษรินทร์ พรมทา
การงานอาชีพ

โครงสร้างหัวข้อ

• รหัสวิชา 2701-2113

  รหัสวิชา 2701-2113

  วิชาเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ (Health drink)

  
  
  

  •      1. หลักสูตรรายวิชา
         2. หน่วยการเรียนรู้
         3. เกณฑ์การวัดและประเมินผล
    

• สัปดาห์ที่ 1 หน่วยที่ 1 ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับเครื่องดื่ม (Basic knowledge about drinks)

• สัปดาห์ที่ 2 หน่วยที่ 1 ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับเครื่องดื่ม (Basic knowledge about drinks)

  สัปดาห์ที่ 2 หน่วยที่ 1 ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับเครื่องดื่ม (Basic knowledge about drinks)

  1. ความหมายของเครื่องดื่ม
  2. ประเภทของเครื่องดื่ม
  3. แบบทดสอบ
  

  • วอดก้า (Vodka) คืออะไร

      
    

  • "จิน (Gin) เหล้าสมุนไพรสุดฮิต"

      
    

• สัปดาห์ที่ 3 หน่วยที่ 2 ประโยชน์ สรรพคุณของผักผลไม้และสมุนไพร (The benefits of vegetables, fruits and herbs)

  สัปดาห์ที่ 3 หน่วยที่ 2 ประโยชน์ สรรพคุณของผักผลไม้และสมุนไพร (The benefits of vegetables, fruits and herbs)

  ประโยชน์ สรรพคุณของผักผลไม้และสมุนไพร
  1. ประโยชน์ของเครื่องดื่มจากธรรมชาติ
  2. สรรพคุณของผัก ผลไม้ สมุนไพร
  3. นำเสนอสรรพคุณ ผัก ผลไม้ ที่ใช้ทำเครื่องดื่ม
  

• สัปดาห์ที่ 4 หน่วยที่ 2 ประโยชน์ สรรพคุณของผักผลไม้และสมุนไพร (The benefits of vegetables, fruits and herbs)

  สัปดาห์ที่ 4 หน่วยที่ 2 ประโยชน์ สรรพคุณของผักผลไม้และสมุนไพร (The benefits of vegetables, fruits and herbs)

  ประโยชน์ สรรพคุณของผักผลไม้และสมุนไพร
  1. ประโยชน์ของเครื่องดื่มจากธรรมชาติ
  2. สรรพคุณของผัก ผลไม้ สมุนไพร
  3. นำเสนอสรรพคุณ ผัก ผลไม้ ที่ใช้ทำเครื่องดื่ม
  

  • 9 ผัก สมุนไพร มีประโยชน์ รักษาได้หลายโรค

     
    

• หัวข้อ 5

• สัปดาห์ที่ 6 หน่วยที่ 3 วัสดุอุปกรณ์ในการปฏิบัติ ทำเครื่องดื่ม (Parts for beverage making equipment)

• สัปดาห์ที่ 7 หน่วยที่ 3 วัสดุอุปกรณ์ในการปฏิบัติ ทำเครื่องดื่ม (Parts for beverage making equipment)

  สัปดาห์ที่ 7 หน่วยที่ 3 วัสดุอุปกรณ์ในการปฏิบัติ ทำเครื่องดื่ม (Parts for beverage making equipment)

  2. การดูแลรักษาความสะอาดอุปกรณ์

  
  
  • สุดยอดแม่บ้าน : แก้วขุ่น หมองมัว ทำอย่างไร

    
    

  • วิธีล้างแก้วไวน์

    
    

  • วิธีล้างขวดปากแคบให้สะอาดเหมือนใหม่

    
    

  • วิธีล้างขวดปากแคบให้สะอาดเหมือนใหม่

    
    

  • ขจัดคราบกาแฟในแก้ว | แลาดคิดชีวิตสมาร์ท by Tesco Lotus

    
    

  • วิธีล้างเครื่องปั่น | เคล็ดลับก้นครัว

    
    

• สัปดาห์ที่ 8 หน่วยที่ 3 วัสดุอุปกรณ์ในการปฏิบัติ ทำเครื่องดื่ม (Parts for beverage making equipment)

• สัปดาห์ที่ 9 สอบกลางภาค (Midterm exam)

• สัปดาห์ที่ 10 หน่วยที่ 4 การจัดตกแต่งเครื่องดื่ม (Drink decoration arrangement)

• สัปดาห์ที่ 11 หน่วยที่ 4 การจัดตกแต่งเครื่องดื่ม (Drink decoration arrangement)

  สัปดาห์ที่ 11 หน่วยที่ 4 การจัดตกแต่งเครื่องดื่ม (Drink decoration arrangement)

  2. ดอกไม้ พืชผักสำหรับตกแต่ง

  • Fizzy Punch

    
    

  • ตกแต่งปากแก้วด้วยมะนาว | Jay A Diary |

    
    

  • Very simple cocktail decoration (orange edition) ／ 超簡単♪ カクテル・デコレーション(オレンジ編)

    
    

  • วิธีทำ Espresso Margarita | Coffee Cocktail Class by P&F Coffee x Bar Angel

    
    

• สัปดาห์ที่ 12 หน่วยที่ 5 เครื่องปรุงส่วนประสมในการทำเครื่องดื่ม (ingredients in making drinks)

  สัปดาห์ที่ 12 หน่วยที่ 5 เครื่องปรุงส่วนประสมในการทำเครื่องดื่ม (ingredients in making drinks)

  1. ส่วนผสมในการทำเครื่องดื่ม

  • Cook or Die! 4 สูตร เครื่องดื่มปาร์ตี้สุขภาพดี By KRUA dot CO

    
    

  • แจกสูตรน้ำเต้าหู้ หอมมันอร่อยพร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ By เชฟขวัญ EngiChef

    
    

• สัปดาห์ที่ 13 หน่วยที่ 5 เครื่องปรุงส่วนประสมในการทำเครื่องดื่ม (ingredients in making drinks)

• หัวข้อ 14

• หัวข้อ 15

• หัวข้อ 16

• หัวข้อ 17

• หัวข้อ 18

• หัวข้อ 19