Show ส่วนผสมอาหาร (Food ingredients.)
เครื่องปรุง (Garnish)
ขั้นตอนการปรุง:ปอกเปลือกกุ้งออกเหลือหางไว้จากนั้นหั่นด้านหลังกุ้งเพื่อเอาเส้นเลือดสีดำออก เสร็จแล้วนำเห็ดฟางไปล้างให้สะอาด หั่นเป็น 4 ส่วนและนำไปผึ่งให้แห้งนำน้ำเปล่าไปต้มในหม้อ จากนั้นใส่ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด รอจนน้ำเดือด ใส่หอมหัวใหญ่ เห็ดที่หั่นไว้แล้วจากนั้นปรุงรสด้วย เกลือ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำพริกเผา พริกขี้หนู พอได้รสตามใจชอบแล้ว ใส่กุ้ง ตามด้วย นมสด รอน้ำเดือด ใส่ต้นหอมผักชีแล้วยกลงได้เลย กินกับข้าวสวยร้อนๆ The process of cooking.Peeled shrimp, leaving the tails on the shrimp, cut back to remove the black vein. Then to wash the mushrooms, cut into four parts and to desiccation. Bring water to a boil in a pot. Add lemon grass, Galangal kaffir lime leaves, then wait until the water boils, add onion. Sliced mushrooms already. Then season with salt, lime juice, fish sauce, hot pepper , roasted chili paste, and then put something like shrimp flavored with milk. I put boiling water, Spring onion Coriander, and lift it up. Eaten with steamed rice. Ingredientsส่วนผสม กุ้งแม่น้ำ ปอกเปลือก 300 กรัม เครื่องปรุง น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ Ingredients 300 g River prawn, shelled Seasoning 2 tbp. Fish sauce
ส่วนประกอบของต้มยำกุ้งมีอะไรบ้างวัตถุดิบ. กุ้ง 400 กรัม จะเล็กหรือกุ้งใหญ่เลือกได้ตามต้องการ. เห็ดฟาง 200 กรัม. ตะไคร้ 35 กรัม. ข่า 35 กรัม. ใบมะกรูด 4 ใบ. ผักชี 1 ต้น. ผักชีฝรั่ง 1 ต้น. พริกขี้หนูสวน 10 กรัม. ต้มยํากุ้ง ภาษาอังกฤษ คืออะไรspicy prawn soup. (n) ต้มยำกุ้ง, See also: ต้มยำกุ้ง, Syn. Tom Yum Goong. เพิ่มคำศัพท์
ต้มยำต้องใส่อะไรบ้าง8 สูตรต้มยำ รสแซ่บ. ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก 2 ถ้วย. ตะไคร้ซอย 1/2 ถ้วย. ใบมะกรูดซอย 1/4 ถ้วย. ผักชีฝรั่งซอย 1/4 ถ้วย. กุ้งชุบแป้งทอด 4-8 ตัว. ลูกชิ้นกุ้ง 8-12 ลูก. น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ. ต้มยำทะเลมีอะไรบ้างส่วนผสม ต้มยำทะเล. กุ้ง 200 กรัม. หมึก 200 กรัม. หอยลาย 300 กรัม. เห็ดฟาง 400 กรัม. ข่า 40 กรัม. ตะไคร้ 40 กรัม. หอมแดง 40 กรัม. ผักชีไทย 10 กรัม. |