งานนำเสนอเรื่อง: "การเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับได้ (Reversible change)"— ใบสำเนางานนำเสนอ:
1 การเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับได้ (Reversible
change) Show
2 ปฏิกิริยาผันกลับได้ (Reversible reaction)
3 ปฏิกิริยาที่สารตั้งต้นเปลี่ยนไปเป็นสารผลิตภัณฑ์
4 เช่น การที่เกลือแกง (NaCl) ซึ่งเป็นของแข็งละลายในน้ำ เกิดการแตกตัวเป็นโซเดียมไอออน (Na+) และคลอไรด์ไอออน (Cl-) และการตกผลึกของโซเดียมไอออนกับคลอไรด์ไอออนกลับมาเป็นโซเดียมคลอไรด์ ดังนี้ NaCl (s) Na+ (aq) + Cl- (aq) (การแตกตัว) Na+ (aq) + Cl-
(aq) NaCl (s) (การตกผลึก) การเปลี่ยนแปลงนี้เป็นการเปลี่ยนแปลงผันกลับของของแข็งไปเป็นของเหลว และของเหลวเปลี่ยนกลับมาเป็นของแข็ง เขียนแสดงได้ดังนี้ NaCl (s) Na+ (aq) + Cl- (aq)
5 คำถาม การเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นในระบบต่อไปนี้ มีการเปลี่ยนแปลงแบบผันกลับได้หรือไม่ เพราะเหตุใด ก. การเผาผลึกของคอปเปอร์ (II) ซัลเฟตในหลอดที่ปิดสนิท ข. ปรอทในเทอร์โมมิเตอร์ ค. ถ้วยแก้วใส่น้ำแข็งตั้งทิ้งไว้ในห้อง ง. การเผาโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตในถ้วยกระเบื้อง จ. กระติกใส่น้ำเดือดลงไปแล้วปิดฝาแน่น ฉ. น้ำอัดลมในขวดที่ยังไม่ได้เปิดฝา
6 เฉลย ก. การเผาผลึกของคอปเปอร์ (II) ซัลเฟตในหลอดที่ปิดสนิท เป็น การเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับได้ CuSO4 .5H2O(s) CuSO4(s) H2O(g) สีน้ำเงิน สีขาว(จุนสีสะตุ) เมื่อให้ความร้อนกลับผลึกของคอปเปอร์ (II) ซัลเฟต ซึ่งมีสีน้ำเงิน น้ำจะถูกดึงออกจากผลึกได้เป็น CuSO4 หรือจุนสีสะตุ ซึ่งมีสีขาว
เมื่อหยุดให้ความร้อน น้ำจะรวมตัวกับ CuSO4 กลับมากลายเป็น CuSO4 .5H2O ซึ่งมีสีน้ำเงิน 7 เฉลย ข. ปรอทในเทอร์โมมิเตอร์ เป็นการเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับ ได้ การกลายเป็นไอของปรอท และการที่ไอปรอทเปลี่ยนกลับมาเป็นของเหลวนั้น คือการเปลี่ยนแปลงสถานะที่ผันกลับได้ ค. ถ้วยแก้วใส่น้ำแข็งตั้งทิ้งไว้ในห้อง
เป็นการเปลี่ยนแปลงแบบผันกลับไม่ได้ น้ำแข็งจะละลายในน้ำ ไม่มีการเปลี่ยนแปลงกลับมาเป็นของแข็งได้
8 เฉลย ง. การเผาโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตในถ้วยกระเบื้อง เป็นปฏิกิริยาผันกลับไม่ได้ KMnO4(s) KMnO2(s) + O2(g) O2 จะแพร่ออกไปสู่อากาศ จ. กระติกใส่น้ำเดือดลงไปแล้วปิดฝาแน่น เป็นการเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับได้ คือ เป็นการเปลี่ยนแปลงระหว่างไอน้ำเป็นน้ำ และจากน้ำเป็นไอน้ำ ซึ่งเป็นการเปลี่ยนสถานะ
H2O (g) H2O (l) 9 เฉลย ฉ. ในขวดน้ำอัดลมที่ยังไม่เปิดฝาเป็นการเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับได้ น้ำนั้นจะรวมอยู่กับก๊าซ CO2 เป็นกรดคาร์บอนิก H2CO3 ซึ่งก๊าซ CO2 นี้บางส่วนจะหนีออกไปในที่ว่างเหนือระดับน้ำอัดลมในขวด และก๊าซ CO2 บางส่วนก็จะละลายกลับลงมาในน้ำอัดลมอีก H2CO3 (aq) H2O (l) + CO2 (g)
กรดคาร์บอนิก ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ การเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับได้และผันกลับไม่ได้เป็นอย่างไรโดย : สาขาวิทยาศาสตร์ภาคบังคับ เมื่อ : วันพุธ, 27 กุมภาพันธ์ 2562
การเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับได้และผันกลับไม่ได้เป็นอย่างไรตัวอย่างการจัดกิจกรรมการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ เพื่อให้นักเรียนหาคำตอบว่า การเปลี่ยนแปลงผันกลับได้และการเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับไม่ได้มีลักษณะอย่างไร เหมาะสำหรับระดับประถมศึกษา หัวเรื่อง และคำสำคัญ ปฏิบัติการวิทย์, การเปลี่ยนแปลง, การเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับได้, การเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับไม่ได้, reversible change, irreversible change ลิขสิทธิ์ สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สสวท.) สาขาวิชา/กลุ่มสาระวิชา วิทยาศาสตร์ทั่วไป ดูเพิ่มเติม คุณอาจจะสนใจ
Hits วีดิทัศน์แสดงรูปร่างปรากฏของดวงจันทร์ใน ๑ เดือน สำหรับเป็นสื่อประกอบชุดการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ ชั้ ...
Hits ตัวอย่างการจัดกิจกรรมการจัดการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ เพื่อให้นักเรียนหาคำตอบว่า ระบบสุริยะมีลักษณะอย่า ...
Hits ตัวอย่างการจัดกิจกรรมการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ เพื่อให้นักเรียนหาคำตอบว่า วัตถุเปลี่ยนแปลงรูปร่างได้อย ... |