����ͧ������ӷ�����Ӥ������Ҵ������ ������ԧ������ͧ������ͧ��Ӥ�����ա��ͧ˹�觷���������Ӥѭ ��� ��ä�����÷Ӥ������Ҵ ��������ͧ�����ҵ�ͧ������ͻŴ����¤����ء�� ��� �ѧ��ͧ�����������Һ��������ա �������Ѻ�س���˭ԧ���� ���ǹ�� ��ͧ��ӷ��������Ҵ���º�������á����������Ƿ�������͡�ʵԴ�����ä�ҡ����ʡ�á��¡������ 㹻�˹�觤س�Ӥ������Ҵ��ͧ����ҷԵ���С����駤� �������С��˹ �ҡ�Ӥ������Ҵ�����ء�ѹ ���ͷء�ҷԵ���չФ� ����������ѹ��ҵ�ͧ�����ͧ��ӷء�ѹ������ ���ʡ�á�������ҡ������������ �ҡ�Ӥ������Ҵ���������ä���������ѡ��� ��ͧ��Ө������Ҵ������ ��ʹ��� ��㹺�ҹ�����������ա���� ���ҡ��������� �ѧ�����Ӥ������Ҵ������� �ͧ�Ӥ������Ҵ�������Ѻ����������� �������ġ����Ҫ�� �������͡���ѧ���仴���㹵�� ��鹵�á�ͧ��÷Ӥ������Ҵ���� ����ѧࡵ��ѧ�ٹ������������ǡ�����ͧ������ѡ����´�ҧ�Өҡʺ��������ٷ������仵Դ�������ö�Ӥ������Ҵ������������ҧ��ͧ��Ӽ�������� �����ͺ������ �������ѡ���� (5-10 �ҷ�) �֧��ҧ�͡ ��ǹ�Թ�ٹ��е���͡������ͧ����dz���ⴹ��������չ�ӫ����ҹ����� �ҷ� ����dz�ͺ��������ͧ��ҧ�纹�ӷ����ѡ�Һ�����������ҧ ��÷Ӥ���� ��Ҵ���ٴ�͡��������������䢤ǧ �ҡ�繺���dz���ҧ��ШѺ�秢ٴ�͡�ҡ�����⫴�� ���ͤ���չ ����ը�˹��·���仵����ͧ��Ҵ ��������¤�Һ��ҧ� ��������ҹ���ͧ���ѧ ������ķ���Ѵ����ع�ç �Ҩ�����ٹ�������ᵡ��С�����͡�� ����ѧ�ա��蹩ع�ʺ��١ ���������������ʴ���������᷹���ͨ�����¾�ҧ����ʡ�á��������ʴ��������ա��ͧ����ʹ���ͧ�Ѻ����͡Ẻ���� �����Ҩ���ԸըӡѴ��鹷����¡����վ�鹷����·���ش ���ͻ����Ѵ����㹡�÷Ӥ������Ҵ 㹺���dz��ǹ��駨��դ�Һʺ��ҡ�������ҧ��ҧ��� ��Һ��Өҡ����͡�ҡ��ͧ�Һ��Ӽ�ҹ��ǹ��� ��觵�ͧ�ա���紶��繻�Шӹ�� ������ö��������������ѧ�������ͧ��鹺���dz˹����ҧ��ҧ˹��˹����ͧ�Һ��� ������䢻ѭ������ͧ��Һ��� ���ͺ���dz˹�ҡ�Ш����ѡ�դ�Һ�������ʺ��������š���������������������紡�Ш������������� �鹡�÷Ӥ������Ҵ����͡��ͺ��Ш� ��ͺ�ҹ��� ����ͧ���Сͺ�� �����������ͻ�ͧ�ѹ������ͧ���ͼ� ��������¹�ҡʺ�����������ͧ��ʺ�����Ǫ�Դ�ǹ��ѧẺ���������ͧ����Ҹ�ó��ǹ����˹����ҧ��ҧ��͡���з����Ӥ������Ҵ����ŧ ����dz��ͧ�Һ��ӷ���鹴��¡�Ш����;��ի��ѡ����ͧ��ҧ���¤�Һʺ�� ����紶��͡���¹�����紡�Ш� �Ҩ��ͧ����紤�Һ����͡��ѧ�ҡ�Һ������� �Ъ��·���ç㹡�÷Ӥ������Ҵ �ҡ�Դ�����Ҵӷ���鹼�ѧ��ͧ��ӹ�鹡����Ѵ���¹���ҷӤ������Ҵ ������䢴��� 3 �Ը� �ѧ��� ��� �ʧ���ҧ��§�� ����к���ҡ�ȷ��� �����Ҧ�������ä ����Ѻ��Һ��ҹ���آ�ѳ�����������ҷӤ������Ҵ����Ѻ�آ�ѳ������ �Ѩ�غѹ�����������ͷ���ɳ��������������ͧ�Ѵ����˹�����ç �����Ẻ����ͧ���������Ѵ���ѧ�繾�����ѡ˹���㹡����ҹ ���������������ŧ� �����ŧ价���çŧ�Ѵ���ҡ����ҹ������ ��з���Ӥѭ���蹴��ŷӤ������Ҵ���ҧ���� 5-7 �ѹ ���˹�觤��� ���������ͧ��Ө���ٹ������л��Ȩҡ����ú�ǹ ~1~ แผนการจัดการเรียนรทู้ ่ี 1 การทาความสะอาดห้องน้า ตามกรอบหลักสูตรโรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยขอนแกน่ ท่สี ร้างนวตั กรทีม่ ีความคดิ สรา้ งสรรค์ กลุม่ สาระการเรียนรู้การงานอาชพี โรงเรยี นสาธิตมหาวิทยาลัยขอนแก่น ฝา่ ยประถมศึกษา (มอดนิ แดง) ชน้ั ประถมศกึ ษาปีที่ 5 หนว่ ยการเรยี นรทู้ ่ี 1 การทาความสะอาดหอ้ งนา้ เวลา 2 คาบ (100 นาท)ี ผสู้ อน อาจารยช์ าญ จิตภิลัย 1. ความคดิ รวบยอด ห้องนา้ เปน็ ทส่ี าหรับชาระรา่ งกายและขับถ่ายของเสีย
ซึ่งเป็นสถานทท่ี ี่ต้องใชร้ ่วมกนั จึงอาจเกดิ ความ 2. มาตรฐานการเรียนร/ู้ ตัวชว้ี ดั มาตรฐาน ง 1.1 เข้าใจการทางาน มีความคิดสร้างสรรค์ มีทักษะกระบวนการทางาน ทักษะการ ตัวชว้ี ดั 3. วตั ถุประสงคก์ ารเรยี นรู้ เม่อื นกั เรียนเรียนเรื่องน้ีแลว้ นักเรียนสามารถ ในครอบครัวได้อย่างมีมารยาท ด้วยการทาคลิปวดี โิ อ เร่ือง “ขจัดคราบปราศจากเช้ือโรค” ~2~ 4. สาระการเรยี นรู้ ดา้ นองคค์ วามรู้ (Knowledge) ข้นั ตอนที่วางไว้ ประสทิ ธิภาพ เชน่ 3) มารยาทในการทางานกบั สมาชิกในครอบครวั หอ้ งสว้ ม เปน็ หอ้ งทีใ่ ชใ้ นการขบั ถ่ายของเสีย
บางบ้านอาจจะมีห้องนา้ ห้องสว้ มรวมกนั หรือบางบา้ นอาจจะแยกห้องนา้ และห้องสว้ มซงึ่ ทัง้ ห้องน้า ~3~ การทาความสะอาดห้องน้าห้องส้วม ~4~ วธิ กี ารทาความสะอาดห้องน้าและหอ้ งส้วม ~5~ ขนั้ ตอนการทาความสะอาดหอ้ งนา้ และห้องสว้ ม ดา้ นสมรรถนะสาคัญของผเู้ รียน (Competency) คุณลกั ษณะอนั พึงประสงค์ 5. กระบวนการจัดการเรียนรู้
แนวคิด/รปู แบบการสอน : ตามแนวคิด ทฤษฎีการสรา้ งความร้ดู ว้ ยตนเอง (Constructivism) 5.1 การเช่อื มโยงความรเู้ ดิมกบั ความรูใ้ หม่ เชื่อมโยงความรเู้ ดิมกับความรใู้ หม่โดยใช้ คาถามจากภาพสญั ลักษณ์ สญั ลกั ษณอ์ ะไร? หมายถงึ อะไร? พบเห็นท่ไี หน? ~6~ 2) ครูใหน้ ักเรยี นดภู าพ “หอ้ งน้า” และ “ห้องส้วม” (แนวคาตอบ : ห้องนา้ เป็นห้องทใ่ี ช้ทาความสะอาดรา่ งกาย ห้องส้วม เป็นห้องท่ีใช้ในการขบั ถ่ายของเสยี 3) ครถู ามนกั เรยี นเกี่ยวกับลักษณะห้องน้าและห้องสว้ มท่ีบา้ นของนกั
เรียนวา่ 5.2 การกระตุ้นให้เกิดความขัดแย้งทางปัญญา และปฏิบตั ิภารกจิ การเรียนรู้ กระตนุ้ ให้เกิดความขดั แย้งทางปัญญาด้วยการถามและดูวดี ทิ ศั นก์ ารทาความสะอาดหอ้ งนา้ “หอ้ งน้าและหอ้ งสว้ มเป็นท่ีสกปรกและเกิดเช้อื โรคได้งา่ ย ทาอยา่ งไร? ~7~ ~8~ 2) ครนู าอปุ กรณ์ทาความสะอาดห้องน้า วางบนโตะ๊ แล้วอธิบายชอ่ื และวิธใี ชอ้ ปุ กรณ์ ได้แก่ “น้ายาลา้ งห้องน้า เป็นสารเคมีท่ีอันตรายต่อผิวหนัง การทาความสะอาดห้องน้าทุกคร้ังควร ~9~ 4) ครูใหน้ กั เรยี นวางแผนการทาความสะอาดห้องนา้ และห้องส้วม โดยเขยี น คาบท่ี 2 5.3การสร้างและแสวงหาความรู้ด้วยตนเองและขยายแนวคิดทห่ี ลากหลาย 1) ครถู ามกระตนุ้ ความคิดนักเรียนว่า “เหตุใดเราจงึ ตอ้ งทาความสะอาดห้องน้า” (แนวค้าตอบ : เพราะห้องน้าและห้องส้วมเป็นที่สาหรับชาระรา่ งกายและขบั ถา่ ยของเสีย ทาให้ 2) ครอู ธบิ ายเพ่ิมเติมเก่ยี วกบั การท้าความสะอาดหอ้ งน้าว่า “ขนั ตอนการทา้ ความสะอาดหอ้ งน้าเราต้องใชน้ า้ ในการทา้ ความสะอาดเปน็ สว่ นใหญ่ แต่การใช้ 3) ครูให้นักเรียนทากจิ กรรม “นาเสนอการทางานลา้ งหอ้ งนา้ และหอ้ งส้วม” - ครูแจกชุดภาพให้ทุกกลุ่ม กลุ่มละ 12 ภาพ ความสะอาดห้องน้าห้องสว้ มตามลาดับขนั้ ตอนท่ีถกู
ต้อง หลกั การทาความสะอาดห้องนา้ และห้องส้วม จาก Power Point ~ 10 ~ ชดุ ภาพกจิ กรรม “นาเสนอการทางานล้างหอ้ งน้าและหอ้ งสว้ ม” ~ 11 ~ 15. 4) ครนู า้ นกั เรยี นไปยงั ห้องนา้ โรงเรยี น จากนนั แบง่ ห้องน้าใหน้ กั เรยี นแต่ละกล่มุ ท้าความสะอาด กจิ กรรมแบง่ กลมุ่ “ท้ำควำมสะอำดห้องน้ำโรงเรยี น” - ในระหว่างที่นักเรียนทาความสะอาดห้องนา้ ครูแนะนาเกี่ยวกบั การเก็บอปุ กรณท์ าความสะอาด “นักเรยี นกล่มุ ใดท่ีทาความสะอาดแล้ว ใหน้ กั เรยี นล้างทาความสะอาดอุปกรณ์ที่ใช้ขัด เชน่ ของนักเรยี นใหส้ ะอาดดว้ ย ~ 12 ~ - จากน้นั ครใู หน้ ักเรียนแต่ละกลมุ่ ทาแผนผงั มโนทัศน์ใส่ฟิวเจอรบ์ อรด์ เก่ียวกับการทาความสะอาด 1) การแบง่ หนา้ ท่ีในการทางาน - ครูตรวจผลการปฏบิ ัติงาน และประเมินผลการทางานของนักเรยี น 5.4 การสรา้ งความเข้าใจของตนเองและกลุ่ม โดยการสะทอ้ นความคิดและสรปุ องค์ 1) ครเู ปิด Power Point ให้นักเรียนอ่านและสรปุ ประเดน็ สาคญั เร่ือง “ข้นั ตอนการทาความสะอาด ~ 13 ~ 2) นักเรยี นรว่ มกันสรปุ ความรู้ เก่ยี วกบั การทาความสะอาดหอ้ งน้าวา่ “ห้องน้าเป็นสถานท่ีท่ีใชช้
าระร่างกายและขับถ่ายของเสยี เมื่อเราใช้งานเปน็ ระยะเวลานาน ๆ ก็จะ 3) ครูใหน้ กั เรยี นทา ใบงานที่ 4.1 “อุปกรณ์ในการทาความสะอาดห้องน้า” 5.5 การสร้างผลิตภณั ฑเ์ ชิงสร้างสรรค์และนวัตกรรม ให้นักเรยี นทาการอัดคลิปวีดโิ อเก่ียวกับการทาความสะอาดหอ้ งนา้ รว่ มกับผู้ปกครอง เรือ่ ง ขจัดคราบปราศจากเชอื โรค 1. บอกวธิ กี ารและเหตุผลในการทาความสะอาดห้องนา้ 5.6 การสร้างแนวคดิ การเป็นผปู้ ระกอบการ นกั เรยี นนาผลงานจัดแสดงในงาน “นทิ รรศการกลุ่มสาระการเรียนรกู้ ารงานอาชพี ” 6. สอื่ และแหล่งการเรยี นรู้ 1) ภาพสญั ลกั ษณ์ 3 ภาพ URL https://www.youtube.com/watch?v=gWG55jqwQ_Q ~ 14 ~ 7) Power Point 4 ภาพ 7. การวัดและประเมนิ ผล สง่ิ ทจ่ี ะวดั วธิ ีการวดั เครอื่ งมือท่ีใช้วัด เกณฑ์ผา่ น 2. ปฏิบตั ติ ามขั้นตอน ทาคลิปวดี โิ อเรอ่ื ง การทาความสะอาด “ขจัดคราบปราศจาก ห้องน้าได้ถูกตอ้ งตาม เชอ้ื โรค” กระบวนการร่วมกบั อย่างสร้างสรรค์ สมาชกิ ในครอบครัวได้ อย่างมีมารยาท ดว้ ยการ ทาคลปิ วดี โิ อ เร่อื ง “ขจดั คราบปราศจาก เชอื้ โรค” อย่างสร้างสรรค์ 3. เหน็ คณุ คา่ การ สงั เกตพฤตกิ รรมขณะ ประหยดั ทรัพยากรนา้ เรยี น และประโยชนข์ องการ ดแู ลรักษาความสะอาด ห้องนา้ ภาคผนวกใบงานที่ 4.1 ~ 15 ~ ใบงานที่ 4.1 เรอื่ ง อุปกรณท์ ้าความสะอาดหอ้ งน้า คา้ ชีแจง : ใหน้ กั เรียนเขยี นชอื่ อปุ กรณ์และวธิ กี ารใชอ้ ุปกรณ์ทาความสะอาดห้องนา้ แปรงขัดพืน ถุงมือยาง ขันนา้ นา้ ยาล้างห้องน้า แผ่นขดั และฟองนา้ ฝาผนังหรอื อ่างน้า ห้องนา้ |