เรื่องวิเคราะห์ตนเองเพื่อเป็นผู้ประกอบการ
ชื่อธุรกิจ ร้านกาแฟสด ดอยฟ้า
การวิเคราะห์ตนเองเพื่อเป็นผู้ประกอบการ
จุดแข็ง 1.1 ร้านกาแฟสด “ดอยฟ้า” มีสูตรกาแฟที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ 1.2 เมล็ดกาแฟซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักได้มีการคัดสรรเป็นพิเศษและผ่านกระบวนการผลิต ที่ได้มาตรฐาน1.3 เป็นร้านกาแฟที่สะดวกซื้อและมีบริการ Delivery 1.4ขายในปริมาณที่เหมาะสมกับราคาของผู้บริโภค 1.5 มีระบบการจัดการที่ดีโดยผู้จัดการที่มีความช านาญ | จุดอ่อน 2.2 ขั้นตอนการผลิตต้องท าทีละแก้ว ท าให้เกิดความล่าช้า เสียโอกาสในการขาย ใช้ เวลาประมาณ 3 นาทีต่อแก้ว |
โอกาส 3.1 พฤติกรรมการดื่มกาแฟของผู้บริโภคมีทิศทางแนวโน้มเปลี่ยนแปลงไปที่จะดื่ม กาแฟสด มากขึ้น 3.2 มีแหล่งวัตถุดิบที่มีคุณภาพในประเทศไทย 3.3 มุ่งมั่นที่จะเป็นผู้น าด้านกาแฟสด เพื่อสร้างแบรนด์สินค้าเป็นที่รู้จักของลูกค้า เช่น บริเวณสนามบิน ห้างสรรพสินค้าชั้นน า | อุปสรรค 4.1 กาแฟสดเป็นเครื่องดื่มเฉพาะกลุ่ม บริโภคเฉพาะเวลา 4.2 คุณสมบัติบางอย่างของกาแฟสามารถทดแทนด้วยเครื่องดื่มชนิดอื่นได้ 4.3 กาแฟบรรจุกระป๋อง กาแฟส าเร็จรูปมีจ าหน่ายทั่วไป 4.4 คู่แข่งขันมีจ านวนมากทั้งคู่แข่งขันใหม่และคู่แข่งขันเดิม เนื่องจากใช้เงินลงทุนไม่ สูงมากนัก และไม่จ าเป็นต้องอาศัยความช านาญและประสบการณ์ก็สามารถท า ธุรกิจกาแฟสดได้เช่นเดียวกัน |
คำชี้แจง ให้ผู้เรียนเลือกธุรกิจที่ตนเองรักและชอบมากที่สุดมา 1 ประเภท โดยคาดว่าเมื่อจบการศึกษาแล้วจะต้องทำให้ประสบความสำเร็จ แล้วให้วิเคราะห์ตนเองเพื่อเป็นผู้ประกอบการในธุรกิจ
ชื่อธุรกิจ สปา
จุดแข็ง
เป็นธุรกิจที่นักลงทุนสามารถเข้ามาดำเนินธุรกิจได้ง่าย เนื่องจากธุรกิจไม่ซับซ้อน สามารถซื้อแฟรนไชส์จากผู้ประกอบธุรกิจที่ประสบความสำเร็จอยู่ก่อนแล้วได้เป็นธุรกิจที่ชำระค่าบริการเป็นเงินสด ทำให้สามารถนำเงินมาใช้หมุนเวียนในธุรกิจ เช่น การซื้ออุปกรณ์เครื่องใช้และวัตถุดิบที่ใช้ในการเสริมความงามได้ประเทศไทยมีความหลากหลายทางด้านสมุนไพรไทย ที่สามารถนำมาประยุกต์ใช้กับการให้บริการด้านความงามได้
จุดอ่่อน
เป็นธุรกิจที่ได้รับผลกระทบโดยตรงหากภาวะเศรษฐกิจซบเซา เนื่องจากกำลังซื้อคนลดลง จึงลดความถี่ในการเข้าร้านเสริมสวยลงหรือใช้แต่บริการหลัก เช่น สระ ซอย และลดบริการเสริมประเภทอื่นๆลง อาทิ นวดหน้า นวดตัว
บุคลากรที่ให้บริการเสริมความงาม ต้องมีทักษะเฉพาะ การฝึกอบรมต้องใช้ระยะเวลาเพื่อให้เกิดความชำนาญ
ทักษะความเชี่ยวชาญทางด้านภาษาต่างประเทศของบุคลากรที่จำกัด เป็นอุปสรรคต่อการให้บริการชาวต่างชาติ
โอกาส
1. ปัจจุบัน คนไทย ทุกเพศ ทุกวัย ทั้งวัยรุ่นและผู้ใหญ่วัยทำงาน ต่างให้ความสำคัญกับการใช้บริการเสริมความงามกันอย่างแพร่หลาย
2. กระแสเกาหลีฟีเวอร์ ที่ดาราเกาหลีมีหน้าตาสวยใส ไร้สิว มีใบหน้าขาวเด้ง ได้เข้ามามีบทบาทกับพฤติกรรมของคนไทยมากขึ้น โดยเฉพาะกลุ่มวัยรุ่นทั้งเพศหญิง และชาย ส่งผลให้ธุรกิจคลินิกรักษาสิวและเสริมความงามเป็นที่ต้องการมากขึ้น
3. ปัจจุบันนวัตกรรมและเทคโนโลยีที่เข้ามาใช้ในการรักษาเปลี่ยนไปจากเดิมมาก มีความทันสมัย สะดวกและเห็นผลการรักษาที่รวดเร็ว ส่งผลทำให้ผู้ สนใจใช้บริการเกิดความมั่นใจมากขึ้น
4. สามารถให้บริการชาวต่างชาติที่เข้ามาอาศัยหรือท่องเที่ยวในไทย ซึ่งกลุ่มนี้มีจำนวนที่เพิ่มขึ้นเป็นลำดับและมีกำลังซื้อที่สูง
5. การเปิดเขตการค้าเสรีระหว่างไทยกับประเทศคู่ค้าต่างๆ ส่งผลทำให้การนำเข้าเครื่องสำอางที่ใช้ในร้านเสริมความงามจากต่างประเทศ มีต้นทุนต่ำลง
อุปสรรค
- การแข่งขันสูง เนื่องจากการเข้าสู่ธุรกิจทำได้ค่อนข้างง่าย ไม่ซับซ้อน ทำให้ผู้ประกอบการจำเป็นต้องลงทุนพัฒนาเครื่องมือ อุปกรณ์ที่ทันสมัยเพื่อสร้างความแตกต่าง ทำให้มีต้นทุนสูง
- โรงพยาบาลถือเป็นคู่แข่งที่สำคัญของธุรกิจ โดยมีจุดแข็งในเรื่องของความน่าเชื่อถือของแพทย์ที่ทำการรักษา อีกทั้งยังมีต้นทุนที่ถูกกว่าโดยเปรียบเทียบ เนื่องจาก ค่าใช้จ่ายในการทำการตลาดไม่สูงนัก ขณะที่การรักษาส่วนใหญ่อาจจะยังคงเป็นไปตามขั้นตอนทางการแพทย์ปกติ
- บุคลากรทางด้านการเสริมความงามมีการเปลี่ยนงานบ่อย เนื่องจากถูกดึงตัวจากคู่แข่งหรือธุรกิจที่เปิดตัวใหม่ เนื่องจากบุคลากรที่มีทักษะฝีมือดีมีจำกัด ทำให้ต้องฝึกพนักงานหรือบุคลากรใหม่ ซึ่งต้องใช้เวลาและมีต้นทุนค่าใช้จ่ายมากขึ้น
- การควบคุมดูแลการให้บริการที่มีคุณภาพ สม่ำเสมอทำได้ยาก เนื่องจากต้องขึ้นอยู่กับอารมณ์ของพนักงานหรือบุคลากร
- การหาทำเลที่เหมาะสมในการเปิดกิจการค่อนข้างยาก เพราะคู่แข่งเปิดตัวอยู่แล้ว หรือทำเลที่ดีก็มีราคาค่าเช่าหรือราคาขายที่สูง