ทุเรียน นก กระจิบ กับ นก หยิบ

ทำความรู้จักทุเรียนนกหยิบ หนึ่งในสายพันธุ์สุดฮิตที่คนนิยมรับประทาน

เข้าสู่ฤดูของทุเรียนเช่นนี้ปฏิเสธไม่ได้เลยว่ามีทุเรียนหลากหลายสายพันธุ์ให้คนรักเรียนได้เลือกรับประทานกัน ซึ่งสามารถเลือกซื้อได้ทางการรับตรงจากสวนหรือซื้อผ่านพ่อค้าคนกลางต่าง ๆ ซึ่งทุเรียนแต่ละสายพันธุ์ก็จะมีรสชาติความอร่อย กลิ่นที่หอมเฉพาะตัว และเอกลักษณ์ของเนื้อทุเรียนที่แตกต่างกันไป ซึ่งหากพูดถึงทุเรียนสายพันธุ์ยอดนิยมในไทยที่คุ้นเคยกันดีนั้นหลายคนต้องนึกถึงทุเรียนสายพันธุ์หมอนทอง ก้านยาว ชะนี กระดุม กันอย่างแน่นอน ทั้งยังมีอีกหลายพันธุ์ที่อร่อยรสชาติดีแต่หาทานได้ค่อนข้างยากอย่างทุเรียนหลงลับแล ทุเรียนกบชายน้ำ ทุเรียนทองย้อยฉัตร ทุเรียนพวงมณี เป็นต้น ซึ่งวันนี้เรามีอีกหนึ่งสายพันธุ์ทุเรียนยอดนิยมที่แน่นอนว่าคอทุเรียนต้องรู้จักกันเป็นอย่างดี หรือใครที่ยังไม่เคยลองรับประทานขอบอกเลยว่าเป็นอีกสายพันธุ์ที่แนะนำให้ลองรับประทานมาก ๆ กับทุเรียนพันธุ์นกหยิบ (Nok Yip) ซึ่งจะมีลักษณะเด่นอย่างไรและรสชาติอร่อยขนาดไหน Promotions.co.th ของเราจะพาไปดูกัน

รู้จักทุเรียนพันธุ์นกหยิบ มีลักษณะผลเป็นอย่างไร

ทุเรียนพันธุ์นกหยิบ (Nok Yip) พันธุ์ทุเรียนสายพันธุ์พื้นเมืองตะกูลทองย้อย ซึ่งเป็นสายพันธุ์ทุเรียนเก่าแก่อีกหนึ่งสายพันธุ์ที่มีการคาดกันว่าปลูกกันมาเป็นเวลากว่าร้อยปีแล้ว ทุเรียนสายพันธุ์นกหยิบถือเป็นสายพันธุ์พื้นเมืองดั้งเดิมของจังหวัดนนทบุรี ต่อมาได้มีผู้นำทุเรียนสายพันธุ์ไปขยายเพาะพันธุ์ปลูกยังพื้นที่จังหวัดตราด จังหวัดระยองและจังหวัดจันทบุรี สำหรับต้นทุเรียนนกหยิบจะมีลักษณะพุ่มค่อนข้างกลมใหญ่ ใบมีขนาดใหญ่กว่าทุเรียนในตระกูลกบ มีลักษณะดอกเป็นรูปทรงกลม เมื่อออกผลทุเรียนสายพันธุ์นกหยิบจะมีลักษณะผลโต มีความอ้วนป้อมบริเวณตรงกลางที่มีความอ้วนป่องออกมามากกว่าบริเวณอื่น บริเวณขั้วของผลทุเรียนมีความบุ๋มลงเล็กน้อย และบริเวณก้นของทุเรียนมีความย้อยลงมาเล็กน้อยมีลักษระมน ๆ ด้วยเช่นเดียวกัน อีกทั้งทุเรียนสายพันธุ์นี้ยังมีลักษณะเด่นอีกจุดคือบริเวณตรงส่วนกลางของผลทุเรียนจะมีลักษณะบุ๋มลงไปคล้ายหลุมขนาดตื้น ที่เส้นของพูทุเรียนจะมาบรรจบกันที่จุดศูนย์กลาง ทำให้สามารถเห็นได้เจนและง่ายต่อการผ่ารับประทาน ผลมีหนามทุเรียนขนาดใหญ่ไม่ถี่มากและมีความสั้น สำหรับทุเรียนพันธุ์นกหยิบที่สุกแล้วจะมีลักษณะผลสีเขียวอมเหลือง ผลส่วนใหญ่จะมีน้ำหนักอยู่ที่ประมาณ 3-4 กิโลกรัม โดยส่วนใหญ่แล้วทุเรียนสายพันธุ์นี้ 1 ผล จะมีอยู่ประมาณ 5 พู โดยขนาดพูทุเรียนจะมีไซส์ที่ไล่เลี่ยกัน ทั้งยังเป็นทุเรียนอีกหนึ่งสายพันธุ์ที่กำลังเป็นที่ต้องการของตลาดและมีราคาที่ค่อนข้างสูง เมื่อเทียบกับทุเรียนสายพันธุ์ยอดนิยมสายพันธุ์อื่น ๆ

ทุเรียนพันธุ์นกหยิบอร่อยไหม รสชาติเป็นยังไง

ทุเรียนพันธุ์นกหยิบเป็นสายพันธุ์ที่มีเนื้อมาก มีลักษณะเป็นสีเหลืองชัดเจน มีกลิ่นหอมกำลังดีไม่ฉุนจัด รสชาติหวานมันปานกลางไม่หวานจัดจนเกินไป เนื้อค่อนข้างเนียนละเอียดเส้นใยไม่เยอะ เหมาะสำหรับคนที่อยากรับประทานถูกเรียนที่มีกลิ่นไม่แรงและรสชาติหวานมันกำลังดี ซึ่งเป็นอีกหนึ่งสายพันธุ์ของทุเรียนที่มีผู้นิยมซื้อไปรับประทานเป็นอย่างมาก อีกทั้งยังมีรสชาติความอร่อยที่ใกล้เคียงกับทุเรียนพันธุ์ยอดนิยมอย่างหมอนทอง แต่จะเน้นไปที่รสชาติหวานมันมากกว่านั่นเอง สำหรับราคาจำหน่ายทุเรียนเรียนสายพันธุ์นกหยิบ ราคาเริ่มต้นที่กิโลกรัมละ 200-300 บาท

*ราคาจำหน่ายอาจมีการปรับขึ้นลงขึ้นอยู่กับสวนและตัวกลางผู้จำหน่าย

สำหรับใครที่เป็นสายทุเรียนเลิฟเว่อร์บอกเลยว่าต้องไม่ควรพลาดกับทุเรียนพันธุ์นกหยิบ อีกหนึ่งสายพันธุ์ทุเรียนที่รสชาติอร่อยหอมหวานมันกำลังดี แต่ก็ถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งสายพันธุ์ที่หาซื้อได้ค่อนข้างยาก มีเฉพาะบางช่วงของฤดูทุเรียนแต่รับรองว่าหากได้ทานแล้วต้องชื่นชอบอย่างแน่นอน สำหรับใครที่อยากลองรับประทานก็สามารถหาซื้อกันได้รับรองไม่มีผิดหวัง

 READ MORE : 

• รวมประโยชน์ของทุเรียนต่อสุขภาพ กินแค่ไหนดี ข้อควรระวัง
• 8 ร้านสั่งทุเรียนออนไลน์ 2565 อร่อยโดนใจ ส่งตรงถึงหน้าบ้าน
• วิธีทำชีสเค้กทุเรียน เมนูเบเกอรี่ง่าย ๆ ทำได้เองที่บ้าน รสชาติอร่อยฟิน
• ปักหมุด 8 บุฟเฟ่ต์ทุเรียน 2565 อิ่มแบบจุก ๆ อร่อยได้ไม่อั้น